
定番の人気メニュー。カレーライス vs ラーメン。どちらも手軽でおいしく、子供達も食べてくれるので良いメニューです。
さて、どちらが塩分が多いでしょうか?
平均的な塩分量は カレーライス2.5-4g
ラーメン 5-7g
ラーメンをスープまでのんでしまうと、1日の目標塩分摂取量を軽く超えてしまします。
ではカロリーは? カレーライス700-900lcal
ラーメン 450-600kcal
カレーライスのルウには炭水化物と脂質が含まれています。トッピングにチーズやカツなどのせてしまうとさらに高カロリーなってしまいます。
高血圧じゃなければ、塩分制限は不要では?と思う方もいるかもしれませんが、それは違います。過剰な塩分は、腎臓にも負担がかかってしまいます。また子供のころから濃い味に慣れてしまうと、大人になっても好みは変わりませんので、将来高血圧などの病気になりやすくなってしまいます。
一方で、脂質が多い食品も肥満を引き超しやすくなります。
せっかくおいしいメニューを健康的に食べるために
★カレー:ルウとご飯は大盛にせず、控えめに。減塩ルウを使用する。野菜で具たくさんに。サラダも一緒に食べるとなおよい。
★ラーメン:スープは残しましょう。お店では味うすめのオーダー。野菜トッピング多め。
どっちのメニューが悪いではなく、「どう選ぶ」「どう食べる」を考えて賢く食べましょう。